バインミー☆サンドイッチ

マンスリーバインミー

今日からのマンスリーバインミーは『ナムさんの豚串焼き』です。
ベトナムでよくある癖になる味付けなんですが、どんなふうに味付けるのかわかりませんでした。
ナムさん、流石です。
五香粉が入っているのですが、五香粉が苦手な店長も絶品✨と太鼓判を押すバインミーです♡

マンスリーバインミー

投稿遅れてすみません。

先週からマンスリーバインミー『ナムさんの豚角煮』始まっています。

今月もベトナム人スタッフ、ナムさんにレシピを提供してもらいました。

甘辛いコッテリとした味つけで食べ応えあります。

是非お試しください。

新宿伊勢丹の催事に出店いたします

29日（水）から新宿伊勢丹で開催されるパンの祭典のメニューが決定いたしました。


ベトナムハム&レバーペースト
エビアボカド
牛焼肉
春野菜&レバーペースト

◉日替わり◉
3月29日（水）なんこつ入り豚つくね
30日（木）タマリンドチキン
31日（金）新作❗️ナムさんの豚角煮
4月01日（土）ベトナムチキンカレー
02日（日）鶏のレモングラス煮込み

お店は28日（火）〜4月3日（月）までお休みです❗️
伊勢丹新宿の6階催事場で、皆様のご来店をお待ちしております。
http://cp.miguide.jp/japansenses/shinjuku/isepan/index.html

臨時休業のお知らせ

今月のマンスリー『ナムさんのレモングラスつくね』は大好評です。

大変申し訳ありませんが、
3月29日（水）〜4月2日（日）まで新宿伊勢丹の
【ISEPAN!～パン好きのための、パンの祭典～】
に出店するため『ナムさんのレモングラスつくね』は25日（土）で終了させていただきます。

お店は、定休日を含めると3月26日（日）〜4月3日（月）までお休みさせていただきます。

明日からのマンスリーバインミー

明日からマンスリーバインミーは『ナムさんのレモングラスつくね』です。

レモングラスがタップリ入ったつくねに、ナムさん特製ピリ辛ダレをかけました。

今月もベトナム人スタッフ、ナムさんの味をお楽しみ下さい。

明日からのマンスリーバインミー

火曜日からのマンスリーバインミーは『ナムさんの肉だんごトマト風味』です。
ベトナム人スタッフ、ナムさんに味を考案してもらったので本場の味そのものです！
肉だんごには、海老も入っているので弾力があり食感も楽しめます。
鶏と牛のレバーを使ったナムさんオリジナルのレバーペーストも少し入っています。
今回1日30〜40食限定、普通サイズ600円，ミニサイズ350円とさせていただきます。

ご予約も出来ますので、是非予約してください。

明日からのマンスリーバインミー

明日からのマンスリーバインミーは『ハニーレモングラスポーク』です。

甘じょっぱいレモングラス風味のタレに豚肉をつけて、焼きました。

定番のハニーレモングラスチキンとは、味付けが異なります。

ぜひお試しください。

年末年始のお休み

年内は29日（もく）まで、年始は1月10日（火）より営業いたします。

よろしくお願いします。

明日からのマンスリーバインミー

明日からのマンスリーバインミーは、『サイゴンチキン』です。

うちで働いているベトナム人のナムさんに今回も味付けを教えてもらいました。

ジューシーなローストチキンが挟まっています。

ベトナム本場の味わいを食べにきてください。

明日からのマンスリーバインミー

明日からのマンスリーバインミーは、『ナムさんの焼豚』です。

うちで働くベトナム人スタッフの、ナムさんオリジナルの焼豚とレバーパテを挟みました。

独特な味が病みつきになります。

ぜひお試しください。

11月1日は仕込みの関係上、14時からのご提供になります。

よろしくお願いします。