バインミー☆サンドイッチ

定番になりました

先月のマンスリー『ナムさんのカリカリ豚』のバインミーは、大好評につき定番になりました。

火曜日からのマンスリー

火曜日からのマンスリーバインミーは『ナムさんの五目ハム&パテ』です。
色々な具材が入ったハムと揚げチャーシュー、ナムさん特製鳥パテも入っています。
五香粉も効いていて、ベトナムって感じの味ですよ。
ぜひお試しください。

明日からの新メニュー

最近、寒くなってきましたね。
寒い日は温かい物が食べたくなりますよね。

土曜日で冷たい米麺（ブン）は終了いたしました。

代わりに火曜日から、ナムさん特製『鶏肉のフォー』始めます。
丸鶏をスパイスと香味野菜でじっくり煮込み、旨味のあるスープが出来上がりました。
シャキシャキのもやし、ジューシな鶏肉、モチモチのフォーとの相性も抜群です。

普通サイズ680円（持ち帰り可 容器代➕20円）
ミニサイズ350円（持ち帰り不可）

火曜日から二週間お試し価格で、
普通サイズ580円
ミニサイズ300円で提供させていただきます。
是非この機会にお試しください。

今日からのマンスリーバインミー

今日からのマンスリーバインミーは『ナムさんのカリカリ豚』です。

豚皮のカリカリとした食感がたまりません❗️
特製ダレもかかっています。

ベトナム本場の味を是非お試しください。

明日からのマンスリーバインミー

明日からのマンスリーバインミーは『ナムさんのハム&パテ』です。

ベトナム人スタッフナムさん直伝のレシピで作った、チャーシュー、豚耳ハム、ベトナムハムと鶏のパテです。

すべて手作りなので、仕込みが大変❗️❗️

けど皆さんに食べてもらいたいので、売り切れにならないように頑張ります。

一番人気の『ベトナムハム&レバーペースト』と食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。

夏季休業のお知らせ

7月30日（日）〜8月7日（月）まで、夏季休業いたします。

店長は、スタッフのナムさんと一緒にバインミーの勉強をする予定です。

旅行記をアップできたらなと思っています。

明日からのマンスリー

明日からのマンスリーバインミーは『スパイシーポーク』です。

レモングラスベースのピリ辛ダレに、豚肉を絡めて焼きました。

暑い時に辛いものを食べて、元気になりましょう！

生春巻き始めます。

7月4日（火）から生春巻きを販売します。

ベトナム人スタッフの、ナムさんが作ります。

レタス、大葉、もやし、ニラ、エビ、豚肉と具沢山。

ナムさんお手製のタレ付き。

1本300円、2本入り550円です。

マンスリーバインミー

今日からのマンスリーバインミーは『ナムさんの豚串焼き』です。
ベトナムでよくある癖になる味付けなんですが、どんなふうに味付けるのかわかりませんでした。
ナムさん、流石です。
五香粉が入っているのですが、五香粉が苦手な店長も絶品✨と太鼓判を押すバインミーです♡

マンスリーバインミー

投稿遅れてすみません。

先週からマンスリーバインミー『ナムさんの豚角煮』始まっています。

今月もベトナム人スタッフ、ナムさんにレシピを提供してもらいました。

甘辛いコッテリとした味つけで食べ応えあります。

是非お試しください。