バインミー☆サンドイッチ

バインミーサンドイッチ2号店

ただ今、ホーチミンに来ています。
今回の旅の目的は、水道橋にイートインもできる二号店をオープンするので、そのお店で使う食器やコップ、食材を買いにきました。

水道橋は6月中旬ぐらいにオープン予定です。
高田馬場とは違い、ベトナム寄りのバインミーを提供できたらなと思います。

マンスリーバインミー

今日からのマンスリーは『ナムさんの豚角煮』です。

ご飯にもあう甘辛いこってりとした味付けです。

ベトナム人スタッフナムさんの、おふくろの味をお楽しみください。